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Una vez listo el dulce del pan y reposada la masa, ha llegado el momento de cortar el pan y decorarlo con la concha. Paso 1: esparce un poco de harina en la superficie plana en la que estuviste amasando la mezcla y coloca la masa ahí. Paso 2: haz pequeñas bolas de masa con la mano a modo de que todas queden del mismo tamaño.

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